- Daging cincang
- Telur ayam
- Kentang
Bumbu:
- Garam
- Lada
- Pala
- Bawang putih
Cara membuatnya:
Daging dicuci lalu dicincang halus. Kentang direbus, bila sudah masak dikuliti dan dihaluskan. Bumbu dihaluskan, daging dan kentang dicampurkan, aduk sampai rata, beri sedikit telur yang sudah dikocok. Bentuklah bulat-bulat menurut selera, lalu digoreng dalam minyak yang banyak dan panas. Atau sebelum digoreng bisa juga diolasi telur yang sudah dikocok, baru digoreng
0 komentar:
Post a Comment