Bahan:
· 600 gr. nasi dingin
· 3-4 sdm kecap manis
· 1-2 sdm saos tomat
· 5 sdm minyak untuk menumis
· 600 gr. nasi dingin
· 3-4 sdm kecap manis
· 1-2 sdm saos tomat
· 5 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
· 5 butir bawang merah
· 2 siung bawang putih
· 5 butir bawang merah
· 2 siung bawang putih
· 3-5 buah cabai merah atau menurut selera
· ½ sdt terasi
Bahan Pelengkap:
· Irisan mentimum
· Telur mata sapi
· Emping goreng
· Bawang goreng
· Acar mentimum
· Irisan mentimum
· Telur mata sapi
· Emping goreng
· Bawang goreng
· Acar mentimum
Cara membuat:
· Dalam wajan, panaskan 5 sdm minyak dengan api sedang.
· Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
· Masukkan nasi dingin. Aduk rata.
· Masukkan saos tomat dan kecap manis. Aduk lagi hingga rata.
· Angkat, dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
· Dalam wajan, panaskan 5 sdm minyak dengan api sedang.
· Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
· Masukkan nasi dingin. Aduk rata.
· Masukkan saos tomat dan kecap manis. Aduk lagi hingga rata.
· Angkat, dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
Untuk 6 orang.
0 komentar:
Post a Comment