- 250 gram tepung beras
- 125 gram gula halus
- 2 sendok makan tape beras
- 2 sendok makan air kelapa
Cara membuatnya :
Rendamlah tape dalam air kelapa 2 jam, lalu saringlah. air tape yang di saring tadi di tuangkan pada tepung beras, lalu di uleni sampai lama, seperti menguleni adonan roti. sesudah itu di tambahkan lagi air kelapadan aduk - aduk, sehingga merupakan adonan yang agak sedikit encer. biarkan adonan ini selama 1/2 hari, baru campurkan gulanya. kemudian ambillah cetakan kue mangkok. taruhlah di atas api yang besar sampai kira - kira 1/4 jam baru di angkat.
0 komentar:
Post a Comment