Gulai Rebung Asam

Bahan :

• ½ kg rebung, potong korek api

• ½ kg ikan bawal/kakap atau lainnya

Gulai Iga Kemba’ang + Sambal Lecet

Bahan:
350 ml santan kental
500 gr iga sapi
100 gr kelapa sangrai, haluskan
1 lbr daun salam
100 gr daun pakis
1 sdt garam
1 bh asam kandis
3 sdm minyak untuk menumis

Pancah Daging

Bahan:
600 gr daging has dalam
250 ml santan kental